Glykoproteiny a jejich zdravotní přínosy

By | 9 ledna, 2023

ÚVOD

V roce 1999 byla Nobelova cena za fyziologii a medicínu udělena Gunteru Blobelovi za objev, že proteiny mají signály, které řídí jejich pohyb a stabilitu v buňce. Na základě studia toho, jak buňky tyto signály využívají, byly objeveny funkce glykoproteinů.

Glykoproteiny jsou molekuly, které obsahují cukry a příbuzné proteiny. Cukerný řetězec glykoproteinu pomáhá určit jeho místo určení v buňce nebo těle. Vazba cukrů na bílkoviny za vzniku glykoproteinů velmi mění vlastnosti těchto bílkovin.

Existuje osm cukrů, které jsou úzce spojeny s proteiny za vzniku glykoproteinů, jsou to: xylóza, galaktóza, glukóza, manóza, fukóza, N-acetylgalaktosamin, N-acetylglukosamin a kyselina N-acetylneuraminová.

JAKÉ JSOU FUNKCE GLYKOPROTEINŮ?

Glykany mají biologickou informaci a jsou to cukry v glykoproteinu, které určují jeho rozpoznání a interakci s jinými molekulami v buňce, což často vede k biologickému účinku nebo reakci. To aplikuje jejich funkci na glykoproteiny.

Glykoproteiny mají v lidském těle mnoho funkcí. Několik zajímavých funkcí je těch, které se v těle systematicky používají k produkci určitých typů kolagenu; nebo se podílejí na interakci buněk, jako jsou proteiny, které se podílejí na spojení spermie a vajíčka během oplodnění nebo na způsobu, jakým se buňky drží pohromadě, aby vytvořily tkáně a komunikovaly. Pracují také v buněčné signalizaci.

Buněčná signalizace je studie o tom, jak zdravé buňky reagují zdravým způsobem na různé faktory, jako jsou hormony, růst, léky, buněčný kontakt a další. buňky spolu komunikovat. Tato komunikace vede k dalším buněčným událostem, jako je uvolňování bioaktivních látek, zabíjení bakterií a buněčných odpadů a inhibice procesu nezbytného pro bakteriální infekci. Naopak reakce mohou být nevhodné pro jiná onemocnění, jako je rakovina a metastázy rakovinných buněk.

Lektiny jsou například proteiny, které se vážou na glykany. Jeden lektin rozpoznává a váže se na manózu na konci glykanu, zatímco jiné rozpoznávají a vážou se na glykany obsahující fukózu, galaktózu nebo jiné cukry. Skupina lektinů zvaných selektiny pomáhá bílým krvinkám zaměřit se na nádor.

CO JE GLYKONUTRICE?

Glykonutrice je přidání 8 cukrů, které tělo potřebuje z glykoproteinů. Jsou považovány za základní živiny, stejně jako esenciální aminokyseliny nebo esenciální tuky, což znamená, že je musíte přijímat ze stravy.

PROČ JE GLYKONUTRICE DŮLEŽITÁ?

Existují metabolické procesy pro výrobu cukru bez cukru z cukru a dlouho se předpokládalo, že cukr je nejdůležitějším cukrem ve stravě; Nedávno bylo zjištěno, že tvorba glykoproteinů preferuje použití esenciálních necukrů (jako je manóza) poskytovaných ve stravě jako substrátů. Naopak, pokud je podávána pouze glukóza, játra jsou vážně poškozena, v důsledku nedostatku jiných důležitých cukrů, což naznačuje, že tělo nedokáže vyrobit všechny ostatní potřebné cukry z glukózy, dokud není potřeba.

DOSTANETE 8 CUKRŮ Z JÍDLA?

Těchto 8 cukrů se objeví v ovoci a zelenině, které jsou zralé; To znamená, že ovoce nebo zelenina dozrává na rostlině. To je však proces, který se již v moderním zemědělství nepraktikuje. Většina ovoce a zeleniny se sbírá, když je zelená, a poté dozrává, než se umístí na regály supermarketů. To bohužel znamená, že je musíme přidat, abychom získali osm cukrů, které jsou důležité pro zdraví.

JAK PŘÍPRAVEK GLYKOPROTEINU POMÁHÁ PŘI NEMOCI?

Jak jsme viděli v předchozích odstavcích, glykoproteiny jsou nezbytné pro zdraví a údržbu lidského těla; bylo na nich provedeno mnoho výzkumů souvisejících s jinými nemocemi.

Účinky rakoviny. Výzkum ukázal, že dochází ke změnám v glykoproteinech rakovinných buněk. Tyto změny souvisí s adhezí rakovinných buněk a jejich schopností adherovat k jiným buňkám těla nebo metastázovat. Tyto změněné glykoproteiny mohou také souviset se schopností nádoru vyhýbat se imunitním reakcím. Změněné glykoproteiny byly nalezeny u rakoviny tlustého střeva, slinivky, jater, vaječníků, prostaty a plic.

Ukázalo se, že glykoproteiny, které ve své struktuře obsahují manózu, aktivují makrofágy (imunitní buňky), jednu z nejdůležitějších buněk, které bojují proti rakovině. Také je stimulováno uvolňování látek z makrofágů, které aktivují přirozené zabíječe (další imunitní buňka, která se podílí na odstraňování rakovinných buněk).

Účinky chronického únavového syndromu a fibromyalgie. Mezi hlavní příznaky těchto stavů patří bolesti svalů a kloubů, chronická únava, neklidný spánek, chronický stres, migrény a podrážděné střevo a močový měchýř. Toto onemocnění postihuje imunitní systém, endokrinní (např. hormony), nervový systém (např. neurotransmitery, spánek, stres) a nervy (např. citlivé klouby). Všechny glykoproteiny hrají důležitou roli při udržování zdraví a správném fungování těchto systémů. Kombinace s 8 jednoduchými cukry tedy může tyto syndromy účinně ovlivnit.

Účinky zánětu. Zánět sám o sobě není nemoc, ale je způsoben poraněním tkáně, například bakteriální infekcí. Zánět je často pro jednotlivce prospěšný. Tento proces se však může vymknout kontrole, protože většina nemocí, které nás postihují, je zánětlivá. Jak již bylo zmíněno dříve, glykoproteiny pomáhají vést imunitní buňky k místu zánětu a také se podílejí na umožnění průchodu imunitních buněk stěnou krevních cév a vstupu do tkáně v místě zánětu.

Účinky žaludečních vředů způsobených bakterií Helicobacter pylori. Helicobacter pylori se váže na 2 glykany na buňkách žaludku a dvanáctníku. Po přichycení tyto bakterie produkují různé enzymy, které spolu s kyselostí žaludku způsobují vředy. Glykany jsou prvními molekulami, s nimiž se bakterie setkávají jako prostředek k uchycení buněk. 8 cukrů soutěží s bakteriemi o vazbu na glykany a jsou jedním ze způsobů, jak zabránit přilnutí bakterií.

Účinky stresu. Výzkumy prokázaly, že struktura glykoproteinů je výrazně změněna při různých typech stresu, jako jsou nemoci, záněty a zranění.

Stres přichází v mnoha podobách, ať už je psychologický (například nervové napětí), environmentální (například extrémní horko nebo chemické toxiny) nebo fyzikálně-chemický (například cvičení). Glykoproteiny zabraňují a opravují poškození buněk způsobené těmito stresory.

Účinky revmatoidní artritidy. Revmatoidní artritida (RA) je zánětlivé onemocnění a je známo, že glykonutrice zánět ovlivňuje.

RA je autoimunitní stav, což znamená, že se tvoří protilátky proti tělu vlastním tkáním; to znamená, že existuje nesoulad mezi imunitním systémem a pojivovou tkání. Cizí protilátka produkovaná IgG, která má ve své struktuře méně galaktózy a v této remisi je změněna nízká hladina galaktózy.

Bylo také zjištěno, že fukóza je významně snížena u pacientů s RA. Čím více fukózy u pacientů s RA, tím závažnější jsou příznaky.

Přidání esenciálních cukrů, například galaktózy a fukózy, které tělo potřebuje k boji s nemocí.

Na téma autoimunitní onemocnění bych se s vámi rád podělil o to, co mi pomohlo s těmito 8 důležitými slovy o cukrovce. Paní T. mi předložila diskoidní lupus, což je velmi vzácná forma lupusu, která postihuje především kůži a způsobuje tvrdé „jizvovité“ léze. Léze se šíří po celém těle. Napsal jsem cukr v prášku, 5g/den. Po tříměsíčním používání se mu všechny kožní léze zahojily a jeho antinukleární faktor klesl na normální hladinu v krvi.

Ze své zkušenosti s diabetem jsem zjistil, že je velmi účinný při léčbě autoimunitních onemocnění, jako je lupus, revmatoidní artritida, roztroušená skleróza atd. Máte-li jakékoli dotazy ohledně použití cukru 8 pro vaše zdraví, neváhejte mě kontaktovat.

ZÁVĚREČNÁ SLOVA

Jak je vidět v článku výše, správná struktura glykoproteinů hraje důležitou roli v udržení zdraví a v boji proti nemocem. Bohužel šest z osmi cukrů se již nenachází v naší stravě a musíme přidat více cukru pro naše zdraví.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *